“El arroz un plato universal” de Oscar Torrijos

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“El arroz un plato universal” de Oscar Torrijos, interesante obra de este gran cocinero  y primer estrella en Valencia.

Formado en la mejor escuela que fue Viveros, en Suiza , en paises de Oriente,…Asesor técnico  de la Asociación Cuchara y Tenedor. Y, como no, magnífico arrocero, estará  hoy sábado firmando ejemplares en la feria del libro en el stand del Corte Inglés.

 

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