Casa Roberto

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Casa Roberto fue fundado en Agosto de 1986, cuando Roberto Aparicio (cocinero que cuenta ya con más de 40 años en la profesión) decidió centrar sus esfuerzos en ofrecer una cocina de alta calidad, centrada en las raíces tradicionales de la cocina típica valenciana.

Desde entonces, en un ambiente acogedor, ha mantenido una regularidad en el buen trato y un servicio eficiente, que sus clientes han sabido reconocer.

Casa Roberto pone a su disposición un ambiente típico valenciano para poder degustar cualquier arroz en compañía de un buen vino.

Entre nuestras especialidades destacamos:

  • Paella Valenciana: es el plato por excelencia; pollo, conejo, verduras frescas y caracoles, una delicia para el paladar.
  • Arroz a banda: con trozos de rape y cola de gamba, puede acompañarlo con nuestro ajoaceite casero.
  • Arroz de marisco: con cigalas y gambas.
  • Arroz de langosta o Bogavante
  • Arroz meloso de Cangrejo Rojo Real

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