Las Mejores
Recetas



En este apartado, encontrarás las mejores recetas, seleccionadas por expertos en gastronomía.

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Sobre Nosotros

Somos periodistas y expertos gastronómicos, la redacción de www.gastrovalencia.com la compone un equipo de trabajo que está pendiente de toda la información relacionada con el mundo gastronómico valenciano, uno de los sectores más dinámicos durante esta época de crisis en la Comunitat Valenciana. Noticias, opinión, recetas, curiosidades, eventos y entrevistas, todo esto lo centrarás en el PRIMER PORTAL GASTRONÓMICO VALENCIANO, hecho desde para Valencia para el resto del mundo

Nuestro objetivo es compartir lo que anida en nuestro bagaje gastronómico y lo que día a día descubrimos y aprendemos de este apasionante mundo. Para ello seguimos de cerca la actualidad y las nuevas tendencias, trabajamos en cocinas caseras y profesionales, seguimos eventos gastronómicos allí donde se encuentren nuevos productos alimentarios, concursos culinarios, congresos gastronómicos, etc.

Visitamos restaurantes, pero no damos estrellas ni puntuamos, sólo os contamos qué se cuece y cuán rico está. También nos preocupa la salud, a la que podemos cuidar a través de este placer que es el comer.

En definitiva, queremos acercarte los secretos y personalidades de la gastronomía valenciana a tu casa para que lo disfrutes, e informarte de los mejores sitios de Valencia cuando salgas por la ciudad.

Carlos Lleó

En este proyecto estaré como director y coordinador . Se contará con colaboraciones puntuales de profesionales de cada especialidad, 2 periodistas expertos en los temas específicos así como un jefe de fotografía y temas audiovisuales.